| www.kudl@nk@.cz |
|
| O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé… |
|---|
 |
| manuál téma poradna tady a tam úkol pro vás fauna a flora próza a poesie nejen duše :-))) zážitky |
| FÓRA KUDLANKY |
| Hledej na Kudlance |
 |
| Marihuana, Mariška. Tráva - Hulení... |
| Trampoty sličné tlustice |
| Minutka za čtvrt hodinky :-))) |
| Gruppensex, swingers - aneb kam se ztrácíš, lásko? |
| Balzám na nervy |
| Žena v područí alkoholu |
| Žebříček nepopularity |
| NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY |
| Trak a já |
| Milovali jsme lištičku... |
| Když soužití sešedne |
 |
 |
| DOMŮ |
| dopisy do poradny |
| dopisy do redakce |
 |
Kudl@nk@ |
|
|
| ARCHIV |
 |
|
|
| KUDLANKA.CZ, ISSN 1214-7826 |
| Copyright (c) 2003-2006 |
| Šéfredaktorka: Mgr. Daniela Umlauf Goldwein |
| PageRank.cz |
 |
| "VYPEČENÝ" KOLÁČ |
Rubrika: [nejen duše] Mám standardní recept na drobenkový koláč (od Pavly), který s úspěchem už delší dobu předkládám případným strávníkům. Náplň – tedy použité ovoce – se mění podle doby, obsahu lednice, nálady či stavu konta. Nedávno jsem si koupila pytlík nádherných švestek. Pár jsem jich snědla, ze zbytku jsem se rozhodla upéct koláč. Ale – jak už jsem poslední dobou víc než roztržitá… no, nechte se překvapit: Náhodou – výsledek byl tak dobrý, že jsem se s vámi musím o „recept“ podělit: ŠVESTKOVÝ KOLÁČ „TROCHU JINAK“
No, když už jsem měla v míse cukr a mouku, zjistila jsem, že nemám tuk. Ale zachránila jsem vše dobrým olejem, ten je na pečení také dobrý. Míchám, míchám, do všeho jsem přidala mléko s vajíčky … A zjistila, že jsem zapomněla odsypat onu „vrchní“ část… Tak jsem už jen nakrájela vyloupané švestky na dílky, nasázela je hustě na těsto, rozlité a rozetřené v pekáči (vyloženém pečícím papírem) a odevzdala dílo rozpálené troubě… Za chvíli se bytem linula nádherná vůně. Po upečení a následném vychladnutí jsem koláč ještě na papíru vyndala, krásně a lehce se dal nakrájet. Pak už zbývalo jen pocukrovat a vytočit telefon… Pozvala jsem synka na kafe J… P.S. Zkuste, je to opravdu nesmírně jednoduché a lahodné. |
|
Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu Komentáře
dobrá, (gerda - Mail - WWW) 15.09.2004, 06:50:00
ale kde je ten recept??!!
Recept (Kamila - Mail - WWW) 15.09.2004, 07:38:48
je přeci vedle obrázku! Myslíš podrobně? Prostě to všechno smíchej dohromady, nalej na vymazaný a vysypaný plech a poklaď ovocem! Péct dozlatova nebo až se na špejli nelepí těsto...hotovo!
Ach jo,ja nejsem (ZUzana - Mail - WWW) 15.09.2004, 07:48:40
profik a tak se ptam: jaky tuk,jaka mouka, jaky cukr...????
OK, pro Zuzanku: (daniela@kudlanka.cz - Mail - WWW) 15.09.2004, 08:00:08
tuk? Jak vidíš, tak pokud to nebude nějaký ochucený pálivou paprikou, tak je to v podstatě jedno... Takže např. tuk do pečiva (hera atd. cokoliv - stačí v sámošce vzít něco "na pečení", nebo máslo, případně cca půl hrnku oleje). Mouka je nejlepší polohrubá, cukr krystal, protože ten s moukou a tukem - když dáš tyhle tři ingredience do mísy a pěkně "růčo" rozmícháš, tak z nich vznikne ona potřebná drobenka, základní materiál drobenkového koláče... Pak - pokud na nic nezapomeneš jako výše já - dáš asi tak třetinku oné vzniklé drobenky extra. Do ostatního pak přidáš jedno až dvě vajíčka, trochu mléka a zamícháš. Množství také není potřeba určovat přesně, prostě těsto je takové ne tuhé, ale zase ne úplně tekuté. Taková "láva..." Naliješ na onen papír, mokrým nožem nebo mokrou lžicí rozetřeš a na to dáš ovoce. Navrch pak nasypeš zbylou drobenku a šup s tím do trouby, asi tak na 180 - 200 stupňů - prostě ne úplně dožhava rozpálené :-)). Podle trouby - až to bude dozlatova a po straně se koláč trochu oddělí od pekáče - také můžeš zastrčit špejličku - spíš někam doprostřed - a když bude po vyjmutí suchá, je koláč hotov. Vyndat, trochu nechat prochladnout, pocukrovat, uvařit kafe a dlabanec je hotov. Je to např. dobrý i k večeři. Stopro nezůstane ani kousek...
Spokojená?
Huraa, (Zuza - Mail - WWW) 15.09.2004, 08:44:14
uz je mi to jasne, ja jsem holt spis svatecni kuchar, uz mizim koupit ty svesticky a diiiiiky:-)
|
