ani jedno nevypadá špatně, to kuře rozhodně zkusím!

hmm raději bych vařila a ochutnávala, dneska nějak nemám motivaci do práce a navíc to tu kolem mě roste geometrickou řadou rychleji než stačím zpracovávat.

a když se řádně pokmínuje, proloží anglickou slaninou a podleje pivíčkem, tak má opravdu chuť kachny. A řekla bych, že bude i stejně kalorické :))

ale je vylepšen o naprskaný česnek a pokrájenou slaninku, nebo špek, nebo tlusný od šunky nebo uzený bůček, nebo a podobně, nakrájené na drobné kousky swmíchané s zím zelím a dále dle uvedeného receptu.Jo va voda ze zelí se slije a to kuře se s ní po upečení podlévá.

Proč tolik práce s napodobenim nějaký kachny?
Co se mě tejče, tak uplně nejraději mám kuře jako kuře. Kachny a husy se sádlem tekoucim po bradě ráth přenechám jinejm.

právě že tohle kuřátko je libový, křehoučký, má všechna plus kuřete i báječnou jemnou chuť té kachýnky... Najdi si pro jednou nějakou kuchařinku...

359 g mouky? bude průšvih, když dám 360? :) aaaneeebooo dokonce 350???

Pro jednou kuchařinku? Božechraň! A co pak s ní?
To by se dozajista prodražilo daleko víc, než zajít na žrádlo do hospody, kde dělaj kuře jako kachnu (teda - kdybysem už bez toho nemohl bejt).

pochopitelně, že tam má být nula... tedy 350 g :-))) nojo, chibyčka se vlouďyla... :-)))

ale také jste si všimli, že kuřata hrají v požírání prim a mládež ostatní drůbeže se nechává dorůstat - někdy až do nerozžužlatelných několikaletých hmot? Nikde jsem neviděl kachňata,
housata ani krůťata, ale vždy jen kachnu, husu, krůtu... A některé krůty dorůstají i do velikosti selat. I ta kráva má své telecí. Už v dávných dobách monarchie si každý král pochutnával na křepeličkách, holoubátkách a mnozí nepohrdli ani slukou. Ale dnes - kuřata a zase kuřata.
V každém pipigrilu se sluní a následně pak požírají jen a jen kuřata. Nic jiného. To je přece diskriminace ostatního živočišstva.
Když už se to kuře přejí, nazve se to "kuře 100x jinak", někdy i alá bažant, dnes i alá kachna, ale furt je to jenom kuře.

ony ty kachny a husy jsou vlastně také mláďata, ale jsou to bojleři - rychle a efektivně vykrmení do velké velikosti, takže se zdá, že se jedná o dospělé či staré kusy. Ale např. už jsem viděla nápis na kachně "Mladá kachna z Vodňan" :-) Řekla bych, že takovou roční kachnu či husu bys asi opravdu nerozkousal a hlavně by se to velkochovům nevyplatilo rok krmit. No a že se jedí v hojné míře kuřata, to je tím současným dietetickým trendem. Kuře má prostě daleko míň kalorií než ta kachna a husa. Co mi ale vrtá hlavou, to je to, že už jsem na trhu taky viděla "husokachnu". Nedokážu si představit, jak takovýhle druh zvířete vznikl. Houser vlez´ na kachnu, či co? :)))

Už jsem jak ten Milouš Jakešů :)))))

ze se kureci povazuje za dietni a zdravejsi (soucasna moda), je vyrazne levnejsi nez jina masa (kureci ctvrtky 39 kc/kg)

Má se jíst všechno. Pak na Vás skočí kdejaký bacil.
Vidíš, to jsem nevěděl, že i kachna či husa může být brojlerkou.
A když jdeš do restaurace a na jídelním lístku čteš "řízeček", jak je to myšleno? Je to dospělý šnycl nebo také jeho brojler? Ha?
Sem se do toho ale zamotal.

chtěla bych Ti dnešní den,
napsat přání úvodem,
narozky máš jednou za rok,
to máš tedy dneska nárok,
prožít velmi zvláštní šťastný den,
ať Ti slunce jenom svítí,
ať pro Tebe roste kvítí,
ať Kudlanka jenom vzkvétá,
ať tam píšou kámoši z celého světa,
také to zdravíčko, pohodu, lásku,
ať vždycky porovnáš tu Kudlančí chásku,
ať prožíváš samé štěstí,
ať se pěkní chlapi lepí,
ať se Tvůj život nějak dramaticky nemění,
ať žije to naše vášnivé štíří znamení.
Pozvedám číši, připíjím lahodný vinný mok,
ať máš zas krásný celý další rok.
P.S.
Jo a už přestaň s těma dietama,
já jsem Tě v tom kuku-live málem včera nepoznala.

Já jsem věděl, že má narozky, ale nevěděl kdy. Sákryš.

Takže - Danielo - kudlanko nábožná či bezbožná, královno, abatyše, dirigentko - to je ale fuk, jak Tě tu mnozí nazývají, hlavně, že žiješ. :-) Jejda - to jsem tomu zase dal...ta má huba nevymáchaná, ta mi dělá nepříjemností...) :-).
Danielo, já z toho ale zkusím vybruslit tím, že bych Ti chtěl také popřát k narozkám. A to hezky.

Tak za prvé zdraví, za druhé zdraví, za třetí zdraví, za čtvrté štěstí, za páté zase něco hezkého, a už jsem u druhé ruky - za šesté až xté - aby se Ti splnilo prostě vše, co si přeješ. Při té spoustě splněných přání však nezapomínej i na špetku koření a tedy na humor. Cože? Peníze!? Ne! To jsou jen prostředky ďábla a kazí charakter. Přej si jen nezbytné množství dle svých potřeb.:-)

Tak co bych Ti jen dal? No zkusím to...Uvidíme...

(Pokud se tu však neobjevím, pak mám zakázaný přístup z důvodu nevhodného chování a impertinentního vystupování vůči oslavenkyni.) .:-))

"Připíjím Ti na zdravíčko!"
Rychle líbnu oční víčko,
potom o tvář zavadím...
doufám, že Ti nevadím?
Mačkám ruku - "gratuluji".
Nesměle se osměluji.
Při předání kytice
už Tě líbám na líce.
O rty letmo zavadím -
doufám, že Ti nevadím?
Tlačím jazyk mezi zuby -
nesmrdí mi cosi z huby???
"Francouzsky" Ti líbám ústa,
vždyť jsi ženská mého gusta.
Neměl jsem však jíst tu rybu...,
udělal jsem velkou chybu.
Měl jsem zůstat u topinky,
s česnekem, jak od maminky.
Mohl jsem vzdát hold i sýru,
posílil by moji víru,
že Ti vůbec nevadím,
když o Tebe zavadím.
Jejda - ňamky z Olomouce,
veliké jak prsní dvorce,
proležené, voňavé
a nádherně smradlavé...
Mám rád také Romadůrek,
k tomu trochu chleba kůrek,
na to pivko s čapkou bílou,
pak jen líbat tu svou milou...
Vím, mám spoustu neřestí,
jež mi cestu neklestí
k dámským srdcím dietářek,
od nichž slýchám stesk i nářek -
"toto smím a tohle nesmím,
zrní sním a maso nesním..."
Nezmínil jsem cibuli!
Co to mám v té kebuli?
Tahle jídla jsou přec zdravá!
Dnes však asi ne ta pravá.
Mám teď špatné svědomí.
Také černé vědomí,
když o zadek jsem zavadil,
jemně Ti ho pohladil -
"...chtělo by to dietu..."
"Tu, co máš zde, na NETu."
Opouštím Tvé rty i ústa,
nezůstanou dlouho pustá.
Vkládám do nich jahodu
a vyprávím Ti příhodu -
jak jsem Ti chtěl blahopřát,
přitom trošku pookřát...
Pak jsem naráz všechno zkazil,
rybím pachem vše pokazil.
Jdu si proto čistit zuby,
zahnat smrad i zápach z huby.
Potom budu gratulovat!
Zkusím se i slušně chovat.
*
Svěžím dechem říkám "Daní",
"posílám Ti dlouhé psaní."
"Posílám Ti říkanku,
přes Tvou milou Kudlanku".

Tak na zdraví! :-))
Cink!

to už zase máš narozeniny? Kurnik!
Nezdá se ti, že nějak rychle stárneš? :-(
Tak si to užívej hlavně ve zdraví, dokavád ti sklerosa a Alc-hajmr dovolí!!!

Kurňa, nedávno to tu Pavla práskla, tak jsem si honem udělala poznámku do kalendáře, který mám přímo nad očima - no a když ten den přijde, tak vono h***o. Kdyby se Inka neozvala, tak to normálně propásnu. Ach jooo...

Takže, Daní, přeji všechno nej-nej, hlavně životní pohodu a humorný náhled, tak jako dosud. No a abych nezapomněla - rychlý a hlavně nezvratný úbytek nepřátel č.1 = tukových buněk. Ať se daří!

nic si z toho nedělej, já popřála teď po ICQ. A to jsem s Danielou krafala už ráno!!! Jsem ostuda ostudovatá.
Tak, čarodějko, ještě jednou: fšecko, ale ouplně fšecičko fšecko nej!!! :o)))

děkuju všem moooc, napíšu vám příhodu dnů mých minulých a opovažte se počůrat smíchy... No nic, taková jsem já....

taky posílám jednu narozeninovou gratulaci o).

Já ho dělávám tak, že pytlík zelí nakrájím na drobnější (líp se to pak nabírá příborem), propláchnu na cedníku vodou (naší rodině vyhovuje míň kyselá varianta), nasypu na dno pekáče, promíchám se lžící oregana, lehce zasypu grilovacím kořením... na tohle zelí položím celé kuře nebo čtvrtky/stehýnka, posypu kuře grilovacím kořením, podleju trošku vodou a upeču.

kuřata jsou hlavně levná, proto se prodávají. Kachna a husa jsou pořád pro plno lidí dost drahé, spojené se svátečním jídlem. A pro někoho navíc moc tučné.
Levná jsou ta kuřata proto, že jsou rychlená, vyhnaná granulemi za 3 týdny do jateční váhy, kterou by normálně zrním měla za 3 měsíce. Ta druhá si pěstujeme občas na venkově, dnes se jim moderně říká "z biochovu" :) V obchodech se moc nedostanou, jen ve speciálních a na farmách, a stojí kolem 300.
Ta první jsou v Tescu apod. za 39 Kč kilo. Maso je křehké, protože má vysoký obsah vody, a libové, což se dnes cení, a taky je rychle hotové, což se též cení.
Holoubata dostávám tu a tam od příbuzných. Upeču je na másle a s kmínem a někdo si pochutná, já ne, to radši to kuře z tesca :)
Zvěřinu taky dostávám, moc ráda ji připravuju, čím víc lidí tím raději, i
kousek sním, ale obejdu se bez ní.
Na výlov kaprů v rybníku, na ten se moc těším. Protože takového kapra, jakého tam na místě usmaží pan kuchař, z čerstvé ryby neumím. Ty moje jsou cítit bahnem, a tak radši živého kapra pěkně "vysádkovat" :) doma v koupelně, vyčistit ve vodě.