| www.kudl@nk@.cz |
|
| O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé… |
|---|
 |
| manuál téma poradna tady a tam úkol pro vás fauna a flora próza a poesie nejen duše :-))) zážitky |
| FÓRA KUDLANKY |
| Hledej na Kudlance |
 |
| Marihuana, Mariška. Tráva - Hulení... |
| Trampoty sličné tlustice |
| Minutka za čtvrt hodinky :-))) |
| Gruppensex, swingers - aneb kam se ztrácíš, lásko? |
| Balzám na nervy |
| Žena v područí alkoholu |
| Žebříček nepopularity |
| NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY |
| Trak a já |
| Milovali jsme lištičku... |
| Když soužití sešedne |
 |
 |
| DOMŮ |
| dopisy do poradny |
| dopisy do redakce |
 |
Kudl@nk@ |
|
|
| ARCHIV |
 |
|
|
| KUDLANKA.CZ, ISSN 1214-7826 |
| Copyright (c) 2003-2006 |
| Šéfredaktorka: Mgr. Daniela Umlauf Goldwein |
| PageRank.cz |
 |
| KAPUSTA - ZELENÉ ZDRAVÍ |
Rubrika: [nejen duše] Znáte kapustu? A jíte ji? Víte, že má vysoký obsah vitaminů a minerálů, velký obsah vitaminu C, betakaroten, niacin, pyridoxin, vitamin B, K, E, fosfor, vápník, železo a selen. Že snižuje hladinu cholesterolu, pozitivně ovlivňuje játra, střeva a žaludek? Že úspěšně pomáhá při ekzémech a kožních problémech, při pálení žáhy, příznivě ovlivňuje srdce, cév a imunitní systém? Je také nenásilným pomocníkem při zácpě a zmenšuje riziko rakoviny tlustého střeva.  A tak vam vsem posilam dva recepty na kapustu, mou zamilovanou zeleninu. Ted zacina zeleninova sezona, objevuje se letni kapusticka, jinak je k dostani po cely rok. Hodi se k masu i rybam, ale i v momente, kdy uz nemuzeme maso ani videt :-)))
ZAPECENA KAPUSTA
Potrebujeme: bily toustovy chleb - na silnejsi platky, kapustu narezeme na vetsi kousky, cibuli – narezeme na kosticky, syr – platky, nebo nastrouhany, bujon, sul, pepr, kmin, olej
Postup: Cibuli osmahneme na oleji, pridame kapustu, kmin, osolime a opeprime a chvili promichavanim vse podusime. Maslem vymazeme ohnivzdornou misu a vylozime chlebem. Na to navrsime kapustu, poklademe syrem, znovu platky chleba, pak kapusta a koncime syrem. Vse zalijeme bujonem, aby to bylo pekne nasakle. Dame zapeci do predehrate trouby Tahle basta se ji lzici... I tady se da experimentovat. Podle nalady, chute, ale hlavne toho, co je v lednici se muze pridat - orestovany libovy spek, nakrajene uzene, nebo pareček..
DUSENA KAPUSTA (trochu jinak - s krenem a hruskou) Potrebujeme: 500g kapusta – narezana na prouzky, 100 ml smetana (slehacka), 2 zrale hrusky, 2 – 3 lzice oleje (maslo), 1, – 2 lzice krenu (ze sklenicky), Cayenne pepr, sul, kdo ma rad, tak i muskat, trochu praskoveho cukru
Postup: Kapustu ocistime, vyrizneme kostal a narezeme na prouzky. Cibuli osmahneme na oleji a lehce zaprasime cukrem, pridame kapustu, jen trochu podlijeme a dusime az je skoro mekka, dochutime, pridame smetanu a kren a jeste chvilku podusime. Hrusky oloupeme a nakrajime na uhledne kosticky a ty pridame ke kapuste az u "Holandská Barunka" |
|
Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu Komentáře
zkusím to, cokoliv, jen když to je zeleninka (kiwi - Mail - WWW) 22.06.2006, 09:13:40
a co takhle (Alenka T. - Mail - WWW) 15.07.2006, 07:32:42
staré dobré kapustové karbanátky? Jídlo českého chudého lidu.
Takže povaříte kapustu ve slané vodě a pak ji vyndáte necháte okapat a prochladnout a umeleme na mlýnku na maso, namočíme pokrájenou housku (kousky dle množství kapusty) do mléka a vyždímáme, nakrájíme slaninu (špek) na kousky a na rozpuštěné slanině necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Tak a teď smícháme kapustu, housku, sůl , pepř , majoránku, drcený kmín a důkladně prohněteme, pak přidáme tu cibulku na té slanině a opět promícháme, a pak - podle množství přidáme vajíčko, nebo dvě, podle množství materiálu a promícháme. Je-li hmota příliš řídká, dohustíme strouhanou. A pak už klasika jako u masvejch..pláci plcávi, plác a osmažit. Mňam!
Alenko, (*pavla - Mail - WWW) 15.07.2006, 09:53:16
recepty je lepší posílat do redakce nebo napsat na fóru, tak se přece jen dostanou víc na oči. ;o)
|