| www.kudl@nk@.cz |
|
| O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé… |
|---|
 |
| manuál téma poradna tady a tam úkol pro vás fauna a flora próza a poesie nejen duše :-))) zážitky |
| FÓRA KUDLANKY |
| Hledej na Kudlance |
 |
| Marihuana, Mariška. Tráva - Hulení... |
| Trampoty sličné tlustice |
| Minutka za čtvrt hodinky :-))) |
| Gruppensex, swingers - aneb kam se ztrácíš, lásko? |
| Balzám na nervy |
| Žena v područí alkoholu |
| Žebříček nepopularity |
| NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY |
| Trak a já |
| Milovali jsme lištičku... |
| Když soužití sešedne |
 |
 |
| DOMŮ |
| dopisy do poradny |
| dopisy do redakce |
 |
Kudl@nk@ |
|
|
| ARCHIV |
 |
|
|
| KUDLANKA.CZ, ISSN 1214-7826 |
| Copyright (c) 2003-2006 |
| Šéfredaktorka: Mgr. Daniela Umlauf Goldwein |
| PageRank.cz |
 |
| CHUŤ EXPERIMENTOVAT - DNES PO MAĎARSKU :-) |
Rubrika: [nejen duše] Jak už jsem se dříve zmínil, měla moje maminka doma maďarskou kuchařku a vařívala podle ní. Nikdy jsme ovšem v Maďarsku nebyli a vůbec netuším, kde se u ní vzala tahle chuť experimentovat. Jak se říká, každého mužského poznamená maminčina kuchyně na celý život, a celý život bude srovnávat s tím jak vařila jeho maminka.Já měl štěstí, Anička vaří líp než má maminka, což přiznává i ona sama, tedy maminka, samozřejmě. Je ovšem pravda, že znám několik lidí, kteří jsou vlastně šťastlivci – jako já. Ne že by jejich manželky vařily tak dobře, ale jejich maminka vytvářela tak příšerné blafy, že vlastně cokoli je lepší. J Já u nich jedl, vím o čem mluvím, ovšem jejich "štěstí" jim nezávidím. Tak tady je jeden recept z maminčiny maďarské kuchařky, a nebojte se, bude jich víc…<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> Csikos Tokány 1 cibule na drobno pokrájená, 120g slaniny na plátky, 3 lžíce sádla, 900g vepřového z kýty, nakrájeného na kostičky, 2dl bílého suchého vína, 2 lžíce mleté papriky, sůl, 1 lžička trochu rozdrceného kmínu, 1 zelená paprika, na plátky nakrájená, 400g konzerva celých rajčat, kuřecí vývar dle potřeby, 1 dl zakysané šlehačky Na horké pánvi opražíme plátky slaniny, vyjmeme je a dáme stranou. Na tuku ze slaniny osmažíme cibuli, přidáme papriku, dobře promísíme a dáme stranou. Na téže pánvi na sádle opečeme maso s kmínem dohněda, vyjmeme a dáme také stranou. Na pánev pak nalijeme víno a uvolníme všechen přípek. Vrátíme pak znovu na pánev vše co jsme dali stranou, přidáme papriky a rajčata i s tekutinou. Zalijeme horkým kuřecím vývarem tak, aby pokrýval i maso. Pomalu dusíme 1 1/2 – 2 hodiny, až je maso měkké, ale ješte drží pohromadě. A pak už jen jíst… Podáváme po maďarsku s tarhoňou, nebo po česko-maďarsku s noky. Případně rovnou po česku s knedlíky, k tomu misku zakysané šlehačky, kterou si pak každý přidává sám podle chutě do talíře. Tak – teď už vám jen přeju, aby se vše povedlo jak má. Příjemné dny a dobré chutnání – Michal, Boise |
|
Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu Komentáře
Bezva! (Mikin - Mail - WWW) 13.02.2004, 12:29:50
Obzvláště ta kyselá smetana mne dostala do tranzu. Tyhle kombinace můžu. Jen to dost dlouho trvá, no, ale tak to je. Během vaření lze zbytek vína vypít a rychleji to uteče. :-)
|
