Věnečky

Dejte varit 220 ml vody s 100 g masla; kdyz je to rozpustene, smichejte  s 220 g hladke mouky. Michejte aspon 2 minuty. Pak vyndat a v misce poradne po jednom primichat tri vejce. Lzici vytvarujte bochanky a dejte na pekac (ja to tam proste kydnu) a pecte na nejvyssi teplotu 15 – 20 minut.

Krem: vanilkovy pudink smichejte se slehackou.

Krem navrch: stavu z pulky citronu a hodne moc praskoveho cukru, michat, dokud nevznikne husta, tekuta poleva.

Brusinkový dort (piškot)

4 vejce, 120 g cukru, spetku soli, slehame, az vznikne bila hmota (caa10 minut), pridame mlete mandle – 40 g, a mouku 125 g, a 1 lzici kypriciho prasku. Piskot pak upeceme v troube na 175 stupnu, cca 5 – 10 minut.  Nechame vychladnout.

Krem: namocime 8 platku zelatiny. 500 ml vanilkoveho jogurtu smichame se stavou z jednoho citronu. Rozpustenou zelatinu  smichame s jogurtem (ja davam tri pytlicky praskove zelatiny rovnou do jogurtu), naslehame 300 ml smetany a slehacku pak smichame s jogurtem. Rozprostreme na vychladly korpus, navrch lehce vidlickou zapracujeme cca 300ml brusinkoveho kompotu a nechame pak aspon 4 hodiny v lednicce. Nejlepsi je ale treti den… (myslím, že se dá použít jakýkoliv výrazný kompot)

Čokoládový dortík

Nesmirne jednoduche: rozmackat susenky na drobecky, smichat je s  maslem, vytlacit vyslednou hmotu do kruhove formy. A na tento zaklad nalijeme teply cokoladovy pudink, po vychladnuti pokryjeme uslehanou slehackou. Ňam!

     Příště přetisknu receptíky masité. Přeju všem báječnou chuť a především co nejlepší spalování kalorií :-))). daniela@kudlanka.cz

linkuj.cz vybrali.sme.sk