| www.kudl@nk@.cz |
|
| O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé… |
|---|
 |
| manuál téma poradna tady a tam úkol pro vás fauna a flora próza a poesie nejen duše :-))) zážitky |
| FÓRA KUDLANKY |
| Hledej na Kudlance |
 |
| Marihuana, Mariška. Tráva - Hulení... |
| Trampoty sličné tlustice |
| Minutka za čtvrt hodinky :-))) |
| Gruppensex, swingers - aneb kam se ztrácíš, lásko? |
| Balzám na nervy |
| Žena v područí alkoholu |
| Žebříček nepopularity |
| NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY |
| Trak a já |
| Milovali jsme lištičku... |
| Když soužití sešedne |
 |
 |
| DOMŮ |
| dopisy do poradny |
| dopisy do redakce |
 |
Kudl@nk@ |
|
|
| ARCHIV |
 |
|
|
| KUDLANKA.CZ, ISSN 1214-7826 |
| Copyright (c) 2003-2006 |
| Šéfredaktorka: Mgr. Daniela Umlauf Goldwein |
| PageRank.cz |
 |
| KIWI PIŠKOT - ANEB SLADKÉ MÁMENÍ OD JARUŠKY |
Rubrika: [nejen duše] Každou chvilku čtu v reakcích (u zcela nekulinářského článku) nějaký zajímavý recept, který pak, bohužel, zajede do archivu vůbec ne lahůdkového. A tak – máte-li, milé přítelkyně a přátelé, nějaký dobrý receptík, sem s ním, pošlete ho i do redakce, abych ho mohla předestřít všem čtenářům. Ten dnešní jsem si proto vyžádala od Jarky…
Ale - když jsem pak e-mail s receptem dostala, "spadly mi rysy"... "I ty jedna teto, vždyť jsem Ti ho už jednou posílala, nejmíň před týdnem!!!
Těsto: 5 vajec, 5 lžic krystal.cukru, 5 lžic hladké mouky, trošku prášku do pečiva Krém: 1 šlehačka, 1 zakysaná smetana, 1 vanilkový cukr Poleva: Postup: Nejdřív upečeme piškot: žloutky s cukrem vyšlehat, pak dát mouku a nakonec sníh z bílků. Pak ušleháme šlehačku s cukrem a do toho lehce vmícháme zakysanou smetanu. Krém natřeme na vychladlý piškot. Asi 4 – 6 ks kiwi nakrájíme na tenká kolečka, která pak klademe na vršek krému – takhle ozdobíme celý piškot. Nakonec polevou polijeme (nejlépe lžící) celý piškot a dáme ztuhnout do lednice. Polevu uvaříme klasicky jako pudink.
Dobrou chuť,
moc a moc přeje všem přeje Jarka.
|
|
Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu Komentáře
(Ivana - Mail - WWW) 27.01.2005, 08:58:56
Kiwi piškot je tak strašně dobrý,že já když jej udělám,sním půl plechu sama.Fakt,je hrozně dobré.A o víkendu to udělám.
holky z ciziny. pomooc (Alenka - Mail - WWW) 27.01.2005, 15:08:51
co to je zakysana smetana? Potom...zjistila jsem ze pudinky jsou tu jenom desne ridke takove nalejvaci....jak to mam vyresit?
??? (smusmu - Mail - WWW) 27.01.2005, 15:46:53
No už jsem si dělala slinu, že to zkusím, ale nějak nerozumím tomu "kiwi džusu v prášku". Co to je? Kde to koupit? To u nás v Česku snad ani nejde v žádném marketu, ať už super, hyper, či jiném krámě zakoupit.. Nebo snad jo?
Alenko (Bara - Mail - WWW) 27.01.2005, 15:59:51
Zakysana smetana je asi neco jako konzistence mekkeho tvarohu, ovsem s 24-35% tuku s jemne kyselou chuti. Muzes ji nahradit hodne tucnym tvarohem. Ty pudinky muzes vyresit tak, ze na mnozstvi pul litru das ty pytlicky dva. S tim dzusem to asi nevyresime, to uz tady u nas vymizelo. Driv nez byly dzusy ke koupi hotove, byly takove pytlicky s ruznou prichuti a ty se rozmichavaly ve vode. Jedine co muzes udelat, ze koupis normalni dzus, doplnis na pul litru vodou, nebo nedoplnis, do toho ten pudink a uvaris.Jeste se dojdu podivat kolik gramu obsahuje pudinkovy prasek. To bude ale asi vsude stejne. Pomohla jsem vam?
Tak jsem zpet. (Bara - Mail - WWW) 27.01.2005, 16:11:44
Cesky pudinkovy prasek ma 40g a je na
1/2l mleka nebo vody. Ale Jaruska v tom receptu na polevu vam dava jinou moznost a to pouzit bezny ovocny sirup. Mile kamaradky preji vam hodne zdaru pri peceni a uspech pri hodovani.
taky pár drobností: (daniela :-))) - Mail - WWW) 27.01.2005, 16:27:11
Alenko, zakysaná smetana se v USA prodává, já si teď ale nevzpomenu, jak se tomu říká :-), zjistim; Jo, a ty pudingy můžeš taky ještě zahustit přidáním škrobové moučky... Holt, ty názvy.. A ty džusový prášky: to je v podstatě kyselina citronová a barvivo a vochucovadlo :-))). Takovej šumák...
Podle toho, jak drahá jsou u vás kiwi - můžeš ho taky rozmixovat a dát do toho... V podstatě je to jednoduchej a moc báječnej recept.. Panebože, proč jsem tak tlustá -
Holky (Jarka - Mail - WWW) 27.01.2005, 19:14:45
ten kiwi džus se dává je proto,že je krásně zelený a vypadá to dobře jako poleva,málokdy ho dostanu a tak dělám z jakýkoliv štávy nebo džusu nebo sirupu a uvařím to do pudinku.Ali tak dej ty pudinky(prášky ) dva.Ali zkus třeba naředit mekký tvaroh s troškou normální šlehačky-smetany a máš asi zakysanou?
A pudink nahrad třeba škrobovou moučkou,jak holky píšou.Chceš poslat pudinky?
( - Mail - WWW) 27.01.2005, 19:14:54
Take se to muze misto pudinkove polevy, polit zelatinou. Tak to stalo v mem recepte.
Pro Alenku (k - Mail - WWW) 28.01.2005, 02:27:13
Ta zakysana smetana se jmenuje "sour cream" a skrob. moucka "corn starch "nebo "potato starch", anebo misto pudinku se da pouzit zele "jello" maji vice barev, mozna i zelenou, ale nejsem si jista, chutna to celkem v pohode. Ja delam podobny dort:
5 bilku uslehat do peny, pridat pet lzic cukru, 5 lzic hladke mouky a pomalu dolit 5 zloutku.Upect ve vymazane dortove forme, nechat trochu vychladnout, poklast ovocem, nejlepsi jsou jahody, boruvky, ananas, broskve z kompotu nebo cokoliv. Potom smichat ovocny nebo vanilkovy pudink se stavou z kompotu nebo sirup a dolit to vodou do pul litru a uvarit, nalit a nechat vychladnout. Vynikajici! U nas se tomu rika Amarony.
Pro Alenku (k - Mail - WWW) 28.01.2005, 02:28:09
Ta zakysana smetana se jmenuje "sour cream" a skrob. moucka "corn starch "nebo "potato starch", anebo misto pudinku se da pouzit zele "jello" maji vice barev, mozna i zelenou, ale nejsem si jista, chutna to celkem v pohode. Ja delam podobny dort:
5 bilku uslehat do peny, pridat pet lzic cukru, 5 lzic hladke mouky a pomalu dolit 5 zloutku.Upect ve vymazane dortove forme, nechat trochu vychladnout, poklast ovocem, nejlepsi jsou jahody, boruvky, ananas, broskve z kompotu nebo cokoliv. Potom smichat ovocny nebo vanilkovy pudink se stavou z kompotu nebo sirup a dolit to vodou do pul litru a uvarit, nalit a nechat vychladnout. Vynikajici! U nas se tomu rika Amarony.
Baruš (Ivana - Mail - WWW) 28.01.2005, 06:15:07
No já už to jednou takhle "zvládla" a špatně mi nebylo.Po takové dobrotě?Víš,to je tak,pořád chodím,ukrajuju,libuji si jak je to dobré a pak najednou koukám a půl plechu je pryč.No jsem čuník!!
Ali (Bara - Mail - WWW) 28.01.2005, 11:34:22
to je pravda u nas se to jmenuje take sour cream, rekla bych ze je to z francouzstiny. A pak maji jeste cream fresh (nevim zda je to spravne napsane) a ta je sladka. Holky ja jsem si tento tyden dala zavazek, ze nebudu sladke a vsechno to, co je dobre. Tak me nenutte k peceni, ja fakt nemuzu. Mozna pristi tyden.
šťáva z kompotu (gerda - Mail - WWW) 28.01.2005, 11:34:38
anebo se dá taky rozmíchat škrobová moučka v té šťávě, když scedíte jakýkoliv kompot, svaříte a máte to taky!
Alenko (Mrska - Mail - WWW) 09.02.2005, 04:50:29
tak ten "sour cream" Ti uz napsali a puding ja kupuju "Jello Cook & Serve". Maji ho vanilkovy, cokoladovy..atd. Uvaris ho jako puding doma a ztuhne. No a sladka slehacka je "heavy whipping cream". Od te doby co varim podle kudly pouzivam tento heavy cream vic a vic. Zatim to na nas neni videt.
|
KIWI PIŠKOT
3 tvarohy,(balenia po 250 g) 20Dg cukru, 4 vajcia, 1 prasok do peciva, 4 lyzice detskej krupice, 1/8 masla (zmaknute)
Napln:
3 kysle smotany (kelimky po 250 ml), 2 lyzice praskoveho cukru, 2 skoricove cukry
Uslahame vsetky prisady na cesto, nalejeme na vymasteny a kokosom vysypany plech. Pecieme v trube na cca 180 C asi 45 minut (skusame ihlicou, alebo spajglou).
Po upeceni nechame vychladnut, potom nalejeme vychladenu smotanu, do ktorej sme predtym zamiesali 2 lyzice praskoveho cukru. Vrch posypeme skoricovym cukrom.
Nie je to prilis sladke, je to jednoduche a osviezujuce.